ヒラメちゃんはクドアちゃん?

1: ◆iTA97S/ZPo 2017/07/03(月)19:49:28 ID:IAH

顕微鏡で見ると花の形をしている寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ」が原因の
食中毒が富山県砺波(となみ)市内の日本料理店で発生したと、富山県が
きょうまでに発表した。

食中毒が発生したのは、富山県内に複数のチェーンを持つ日本料理店
「柿里本店 花御堂」(砺波市高道)。

県厚生部によると、先月24日と25日の二日間、同店で食事した30代から
80代にかけての2グループ18人が、嘔吐や下痢などの食中毒症状を
訴えているとの届け出を受け、厚生センターが調べたところ、患者の便から
寄生虫が検出されたことから、この店を1日間の営業停止処分にした。

クドア・セプテンプンクタータは、ひらめの筋肉に寄生し、刺身などで食べると、
2?20時間程度で食中毒症状を引き起こす。
クドアが寄生しているひらめは見た目に変化がなく、肉眼で確認することもできず、
生態や発症メカニズムには謎も多い。

(略)

ハザードラボ 2017年07月03日 17時13分
http://www.hazardlab.jp/know/topics/detail/2/0/20949.html

ひらめに寄生するクドア・セプテンプンクタータ(提供:水産総合研究センター)
http://www.hazardlab.jp/contents/post_info/2/0/9/20949/kudoa.jpg

2: 名無しさん@おーぷん 2017/07/03(月)19:57:05 ID:SrG
>クドア・セプテンプンクタータは、ひらめの筋肉に寄生し
ttp://stretchpole-blog.com/wp-content/uploads/2016/03/9733995b03a532aa4f07d4a0707e92521-1024×480.jpg

3: 警備員◆OQUvCf9K4s 2017/07/03(月)19:58:27 ID:8W3
なんというか最近聞き慣れない物での食中毒が多いね。

5: 名無しさん@おーぷん 2017/07/03(月)20:21:10 ID:eHz
>>3
気候が変わったからかねぇ

4: 名無しさん@おーぷん 2017/07/03(月)20:01:50 ID:oEO
ヒラメの寄生虫なら韓国産が真っ先に疑われるのですけどねぇ。産地が初報に載らないことでお察し。

7: 名無しさん@おーぷん 2017/07/03(月)20:29:59 ID:ja0
>>4
韓国産の食品は全面輸入禁止にして欲しいけど、産地偽装されると意味がないんだよな。
イオンで韓国産を「国産」表記で販売していたけど、イオンなら間違ってないし。

8: 名無しさん@おーぷん 2017/07/03(月)20:36:06 ID:pce
>>4の言う通り韓国産ひらめは危険だわな
ただ原産地が確定するまでは限りなく怪しいとだけ
まあ俺もひらめ大好きだが韓国産だけは避けるわ
いや偏見じゃなくて前例重視だからな

6: 名無しさん@おーぷん 2017/07/03(月)20:22:05 ID:z2e
こういうハンカチあるよねw

9: 名無しさん@おーぷん 2017/07/03(月)20:40:22 ID:0tV
今年5月に大分で輸入された韓国産ヒラメ1gに
170万匹のクドアがいたってニュース有った

13: 名無しさん@おーぷん 2017/07/03(月)20:48:20 ID:L2j
>>9
今月大分旅行なのに嫌だな…
海鮮も楽しみなのに

17: 名無しさん@おーぷん 2017/07/03(月)20:57:00 ID:ja0
>>13
大分では今でもウォンが流通しているのか、気になっている。
レポート頼んだぜ。

23: 名無しさん@おーぷん 2017/07/05(水)09:21:23 ID:iLv
>>13
ヒラメは大分名物じゃないよ。
大分名物は城下カレイとフグ肝のはず。
この二つは大分でしか食べられない
そして予約なしで食べるもんじゃない。

19: 名無しさん@おーぷん 2017/07/03(月)21:12:04 ID:ph7
>>15
韓国産はダメだなw
http://mbb.whocares.jp/mbb/u/tarekoma/236/

21: 名無しさん@おーぷん 2017/07/05(水)05:41:42 ID:XLE
>ひらめに寄生するクドア・セプテンプンクタータ(提供:水産総合研究センター)
>http://www.hazardlab.jp/contents/post_info/2/0/9/20949/kudoa.jpg
なんか綺麗やな

25: 名無しさん@おーぷん 2017/07/05(水)09:24:47 ID:QMV

>>21

もろに和風の柄にしか見えません……

浴衣とか手拭いの柄に:良さそうです。

24: 名無しさん@おーぷん 2017/07/05(水)09:22:50 ID:zal
>>21
ほんとだ

10: 名無しさん@おーぷん 2017/07/03(月)20:42:41 ID:1Cb
イオンのチンでごはんの産地偽装隠蔽のために料亭使い回しがリークされたんだっけか
イオンには近付かないのが一番だよな
しかし最近刺身に対する寄生虫の印象操作がなんか増えて来た感じがする

12: 名無しさん@おーぷん 2017/07/03(月)20:45:49 ID:L2j
クドア・セプテンクタータって
韓国産の底魚で食中毒のニュースの時に
よく出てくる名前だよ、マジで

11: 名無しさん@おーぷん 2017/07/03(月)20:42:43 ID:XW8
なにこれ
ポップで可愛いw

14: 名無しさん@おーぷん 2017/07/03(月)20:48:33 ID:7Sb
この柄の皿とか売ってたら
買ってしまうかもしれん

26: 名無しさん@おーぷん 2017/07/05(水)09:34:40 ID:M8s
なんか和む柄だな
一度あたってみたいわw

28: 名無しさん@おーぷん 2017/07/05(水)10:43:17 ID:63K
綺麗な花には毒があるんやな

30: 名無しさん@おーぷん 2017/07/05(水)21:01:00 ID:X16
工藤ァちゃん